Feuilleté de St Jacques à l’orange , safran et Cognac
Foie Gras Mi cuit au Sauternes
Poêlée de Gambas sauce Chorizo
Burger au Poulet , Maroilles et Endives
Poisson du Moment sauce Vanille
Risotto de St Jacques à l’orange , safran et Cognac
Boulettes de Porc au Gingembre et Sésame
Pièce de Boeuf du moment sauce Anglaise
Brownie au Chocolat blanc et Caramel
Crumble Poires et Cardamome

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