Assiette de Saumon Gravlax à la Suédoise Risotto de St Jacques sauce Chablis Chti Burger ( Maroilles et endives au Spéculoos )Filet Mignon de Porc sauce Ananas et Raisins secs Tagliatelles aux 2 saumons , sauce Citronnée VG : Risotto façon Pot au Feu Mousse Bounty Pavlova aux Fruits Rouges
Notre VG : Tagliatelles aux Brocolis , crème de comté et Noix Crumble d’ananas aux épices Filet de Poulet crème de Paprika Burger au Saumon Frais , légumes du soleil grillés , chèvre , sauce tartare maison