Gratin de Cabillaud aux Poireaux , Chorizo et Pommes de Terre Filet Mignon de Porc sauce au Camembert L’Escale veggie Salad : roquette , poires , chèvre et Noix , pommes de Terre , figue et Miel Tartare Coréen : Sésame et Soja Tartare d’Ananas au citron vert et Basilic