Foie Gras mi cuit et sa compote Pommes et Cannelle Tartare de Canard aux Noisettes rôties , moutarde à l’ancienne et Olives Noires Burger Camembert , oignons , lard grillé et CornichonsDos de Cabillaud au lait de Coco et Safran Pièce de Boeuf sauce Béarnaise Maison Filet de Poulet au Citron , persil et Ciboulette VG : Camembert aux Pommes confites , raisins secs , frites maison , salade Noix et Figues Charlotte au Chocolat et Noix de Coco ( Malibu ) Panacotta Vanille et Fruits Rouges , touche de Menthe
