Gravelax de Saumon aux Graines de Pavots et sauce à la moutarde Risotto de St Jacques sauce aux Agrumes Hampe de Boeuf Angus ( IRL ) sauce Camembert Cordon Bleu à l’Italienne Burger Indien VG : Gratin de Pommes de Terre et Choux Fleurs , crème d’ail et Gorgonzola